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Notre Carte
Hors d'œuvres Froids
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron et ail7,00 EUR
Pois chiches, citron et persil7,50 EUR
Caviar d'aubergines grillée, crème de sésame, citron et ail7,00 EUR
Tomate, blé concassé, persil, menthe, citron, huile d'olive et oignon7,00 EUR
Salade, tomate, persil, oignon, concombre et citron7,00 EUR
Salade de crudités fraîches et pain grillé7,50 EUR
Aubergine grillée, tomate, oignon, citron et huile d'olive7,00 EUR
Yaourt frais, concombre, ail et menthe.7,00 EUR
Aubergine, sauce tomate, pois chiche et oignon.7,00 EUR
Purée de lentilles, ris et oignon frit.7,00 EUR
Fromage blanc de brebis et thym.7,00 EUR
Fromage blanc à partir de lait caillé avec ou sans ail ou thym.7,00 EUR
Feuilles de vignes farcies, ris, persil et tomates.8,00 EUR
Viande de bœuf fumée et épicée.8,00 EUR
Hors d'œuvres Chauds
Pain libanais à la viande hachée et pignons8,50 EUR
Pain libanais, fromage et tomate8,50 EUR
Saucisses libanaises flambées aux citrons8,00 EUR
Saucisses avec des œufs8,50 EUR
Saucisses libanaises épicées au citron, ail8,00 EUR
Viande émincée, rôtie à la broche avec de pois chiches.9,00 EUR
Marinées, dorées au four, ail, citron et coriandre.8,00 EUR
Boulette farcies de viande hachées et pignons.8,00 EUR
Chausson à la viande et aux pignons.8,00 EUR
Chausson aux fromages.8,00 EUR
Chausson farci aux épinards.8,00 EUR
Feuilleté au fromage ou à la viande.8,00 EUR
Boulette de fèves, pois chiche, et crème de sésame.8,00 EUR
Fèves mijotées, tomates, ail et huile d'olive.8,00 EUR
Poêlé au citron et ail.8,00 EUR
Pois chiches entiers, assaisonnés.8,50 EUR
Grillades
Accompagnées de Riz ou Salade de crudités ou Blé concassé (Bourghol)
Brochettes d'agneau, Taouk et Kafta22,00 EUR
20,00 EUR
Brochette de poulet mariné huile, ail et citron,18,00 EUR
Brochette de viandes hachées, persil, oignon émincé18,00 EUR
Kafta garni de sauce tomate, pignon.19,00 EUR
Viande de bœuf marinée, émincée18,00 EUR
Viande de poulet marinée, émincée.18,00 EUR
Viande de bœuf et de poulet marinée, émincée.22,00 EUR
Tendre et savoureuse.20,00 EUR
Aux fines herbes20,00 EUR
Assiettes & Menus
4 assortiments hors d'œuvres froids/chauds, Grillades mixtes ou Chawarma mixtes28,00 EUR
8 assortiments hors d'œuvres froids/chauds17,00 EUR
8 assortiments hors d'œuvres froids/chauds17,50 EUR
Entrée, Plat et Dessert aux choix / Café ou Thé33,00 EUR
Entrée ( hors d'œuvres froids et chauds), Dessert au choix, Café ou thé.29,00 EUR
Assortiment de hors d'œuvres froids et chauds.25,50 EUR
Brochette kafta ou Brochette taouk + Desserts + Boissons (Coca/jus de fruits/diabolo menthe/grenadine/fraise)11,50 EUR
Desserts et Glaces
Pâtisseries fourrées aux pignons, amandes ou pistaches8,00 EUR
Sablé farci de dattes, pistaches ou noix8,00 EUR
Flan libanais, lait, sucre7,00 EUR
Crêpe libanaise, farcie aux noix7,50 EUR
Crêpe libanaise, crème spécialité7,50 EUR
Cheveux d'ange avec crème spécialité8,00 EUR
Crème spécialité, fruits, miel et pistaches7,00 EUR
7,00 EUR
8,50 EUR
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